受歡迎女孩的簡單省力秘笈♡簡單的電鍋煲飯料理【食物篇】

LIFE

大多數的家庭中理所當然都會有的電鍋。
用這個電鍋煲飯也可以做主菜喔♪
接下來就來介紹雖然簡單但可以引以為傲的料理♡

用電鍋煲製作簡單料理①在聚會中一定會很受歡迎的「烤牛排」

看起來就很豪華,即使在家庭聚會中也是主菜的「烤牛排」也可以用電飯煲簡單地製作喔♡
因為簡單方便,所以心血來潮的時候可以做,用麵包夾起來,和沙拉一起吃也很好吃♡

【材料】
■牛肉塊 250g
■大蒜 1片 (磨碎)
■鹽、胡椒  適量
☆醬油 25g
☆酒 20g
☆甜料酒 20g
☆蜂蜜 一小勺

【製作方法】
①將肉用叉子將筋切掉,再向孔裡撒上鹽巴和胡椒。
②將磨碎的大蒜塗在上面,之後放在冷藏室醃製至少三小時以上。
※我的話則會醃製一個晚上喔♡
③先把所有☆標註的調味料都放入裝食品的保鮮袋裡,並同時煮開熱水。
※把保鮮袋放在稱重計上,然後就這麼直接的將調味料按順序加進去是很輕鬆的喔♪
④在平底鍋裡不要加油,直接用大火將醃好的肉的表面烤焦。
※注意肉的內部不要煎到全熟。
⑤把肉放入已經調料的保鮮袋中,把空氣擠出密封起來。
⑥把步驟⑤中做好的肉放入電飯煲裡,加入煮沸的水,按下“保溫按鈕”等上30分鐘。
30分鐘之後就完成了♡

做好之後,為了避免餘熱使肉變熟,請用冰水將之冷卻~
在吃之前都一直放在冷藏室裡,吃的時候把保鮮袋中的調料汁放進鍋中加熱,將切成薄片的牛肉蘸著湯汁吃♡

用電鍋煲製作簡單料理② 在家中做出具有真正民族特色的「海南雞飯」

材料雖然很多,但是做法卻意外的簡單,所以請放心吧♡
肉超軟嫩♡

【材料】2人分
■大米 250g
■雞肉  一大塊(“雞腿肉”和“雞胸肉”用哪個都可以喔♡)
■磨碎的生薑 拇指大小
■磨碎的大蒜 1片的量
■雞精 一小勺
■胡椒  少許
■小蔥  適量

■蔥末  適量
■薑末  適量
■蒜末 少々
■白糖 一小勺
■醤油  一大勺
■醋 一大勺
■魚醬油 兩小勺
■蠔油 兩小勺
■芝麻油 一小勺
■檸檬汁 一小勺

蕃茄 1個
香菜 按個人喜好

【製作方法】
①一般來講是放入和米相對應的水,但是想讓米更加硬,請放入比對應於250g標線少一些的水。
②雞皮朝下,將雞肉放在米上。
③然後、放入姜,蒜、小蔥,胡椒,雞精,開關ON!
④把調料汁的材料都放入容器裡,充分混合。
⑤煮好之後就完成了♡
向盛到盤中的飯上,加上方便食用大小的切好的雞肉,再根據個人喜好放上蕃茄和香菜,最後再淋
上調味料醬汁就可以吃啦♡

我很推薦雞腿肉~果然還是只有雞腿肉軟嫩♡
考慮到有不喜歡吃魚醬油的人,因為不加的話也就很好吃,所以請根據個人喜好決定♡

用電鍋煲製作簡單料理③ 美容效果很好的「蔘鶏湯〜韓式蔘雞湯~」

引用:touch.allabout.co.jp

即使在韓國料理中也很受女性歡迎,美容健康效果都很好的韓式蔘雞湯♡
實際上也是在家中就可以簡單製作的喔!
在感冒了的他的家中,熟練地做好這樣的煲湯,一定會讓他更愛妳♡

【材料】2人分
■雞翅  4個
■類似於鹽的日本傳統調味料  一小勺
■白蘿蔔  5㎝
■大蔥 1根
■米  一大勺
■水  600cc
■酒  一大勺
■味霸(中華料理汁) 兩小勺
■磨碎的生薑  1片的量
■磨碎的大蒜  1片的量


胡椒 適宜
小蔥段 適宜

【製作方法】
①將雞翅用類似於鹽的日本傳統調味料塗抹之後稍微醃製。
※如果沒有那種日本的傳統調味料加入一大勺酒也ok!
②去掉白蘿蔔的皮,切成稍微厚一點銀杏狀。
③斜著切大蔥。
④洗好米之後,將除了佐料之外的所有材料和調味料放進去,開關on!
⑤做好之後嚐嚐口味,味道淡的話就加點味霸調整就完成了♡

稍微做多一點,第二天加入米粉和麵一起吃也會很好吃的喔!
味道淡的話就請加入味霸♡
因為對於夏日倦怠和恢復疲勞也很有效果,對於現在的季節非常的合適~

用電鍋煲製作簡單料理④ 連他的心都可以牢牢抓住的「馬鈴薯燉肉」

男性最喜歡的菜單排行榜中第一名的就是馬鈴薯燉肉♡
即使像這樣受歡迎的料理,只用電鍋煲也可以做出來喲♪

【材料】4人份的量
■馬鈴薯 中等大小3個
■胡蘿蔔 1根
■洋蔥 小1個
■魔芋絲 100g
■喜歡的肉  約250g
☆白糖  1大勺
☆醤油  4大勺
☆甜料酒  4大勺
☆芝麻油  2大勺
☆叫做【めんつゆ】的日本調味料(醬油和甜料酒和白糖做成的混合物) 2大勺
☆水  400CC

【製作方法】
①把蔬菜切好。
・馬鈴薯→去皮,切成方便食用的大小、稍微用水浸泡之後去除水分。
・胡蘿蔔→去皮後切成5㎜厚的銀杏狀。
・洋蔥→切成1㎝左右的寬度。
②魔芋絲在熱水中焯一下、切成方便食用的長度。來把肉切成一口就可以吃掉的大小吧!
③把切好的材料和☆標註的調味料全部放入電飯煲輕輕攪拌、用鋁製的煮東西用的鍋蓋蓋上,
“快熟模式”的開關ON!
④煮熟之後就完成了♡

有著像這是電鍋做的!?
這種令人驚訝程度的味道,而這種味道也會輕易的銘記在心♡

雖然是走健康的豬肉派,當然牛肉也很好吃。
根據喜好,用一些帶有綠色的嫩芽,荷蘭豆之類裝飾的話,看起來擺盤也很漂亮◎

料理時也可以做到省力♡
因為交給了電鍋煲,同時也還能做別的料理喔!
只要先買好材料的話,也可以在他的家裡熟練地製作,請一定要嘗試煮一下♡

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