使用能預防感冒的食材,來進行料理的店舖特集!

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像冬天這樣寒冷的季節……為了能夠安然度過免疫力下降,容易感冒的危險時期,打造出由內而外都健康的身體,就顯得非常重要☆
這次在這裡,就要介紹使用具有防止感冒效果的食材來進行料理的餐廳♪

【咖啡因】其實是萬能的預防藥!?

咖啡裡所含的成份「咖啡因」,竟然能夠預防感冒,各位知道嗎!?

在感覺快要感冒的時候,咖啡因可能會有點……
應該有很多人都會這麼想,不過咖啡因這時後可就變成你的好夥伴喔♪
咖啡因具有提高交感神經作用的效果,而交感神經只要作用力提高,就會讓感冒所引起的呼吸器症狀變得緩和許多。

在日本東京的CAFE FACON,是採用世界各國的優良農園所生產的特製咖啡,然後再親手烘焙,具有非常迷人的咖啡香氣,適合休憩時光享用喔♡

店內設有內用座位,內用的消費者也可以吃到人氣菜單BLT三明治喔!
夾有鮮嫰多汁的培根等新鮮食材所製成的三明治,超級美味可口♪
還有在咖啡中加入香草冰淇淋後,變身成名為「魔法咖啡凍」的果凍類點心,請一定要來品嚐看看喔☆

◆CAFE FACON COFFEE STAND
地址:東京都渋谷区 代官山町13−4
TEL:03-6416-5858

CAFE FACON コーヒースタンド

以生薑為概念的時尚簡餐咖啡廳♪

如同店名一樣,以生薑為主要食材來進行料理,而且店裡有位帥哥店長,因為這2件事而引起話題的人氣咖啡廳♡
不只受到了很多家電視台的報導而已,店內的菜單也都很美味喔♪

生薑具有幫助發汗・解毒・抑制咳嗽及促進新陳代謝⋯⋯等效果,對於預防感冒來說是非常重要的食材。並且還有個重要的功能就是能改善女生手腳冰冷的問題,是女孩的好夥伴……♡
使用生薑來製作的菜單料理中【自家製的薑汁汽水】,只要是來店的客人幾乎都會點的人氣飲料哦!
其他像是生薑濃湯,湯品內富含植物纖維,是可以確實感到生薑食感的夢幻逸品。

除此之外,以晚餐的菜單來說,最推薦的就是大家應該都沒吃過的優質炒蛋。
還有像照片上一樣放上鵝肝或松露的餐點,是以「與香檳非常搭的炒蛋」為概念,使用高級食材及口感滑順又綿密的炒蛋,果然是相當搭配的一道料理♡

推薦使用麵包沾取的吃法喔☆
其他還有很多能在這個季節,溫暖身心料理的選擇重點喔!
另外美麗的永谷老闆也會針對自家的料理,仔細認真地為顧客介紹~♪

◆Ginger Garden AOYAMA
地址:東京都港区南青山5丁目10−8 アナーブル 1F
TEL:03-6892-8088

Ginger Garden AOYAMA 官方網站

使用天然蜂蜜的健康新甜點!

2010年於美國加州的威尼斯誕生,完全不使用乳製品,砂糖及麵粉所製成的冰淇淋專門店,開業以來一直在時尚拍照分享軟體Instagram的使用者間,相當有人氣。

使用有機的熟成椰子為基底,並使用未加熱加工處理過的生蜂蜜來添增香甜口味所製成的健康冰淇淋♪
生蜂蜜對於感冒及花粉症症狀具有舒緩的效果,從以前就常被當作醫療食材來使用。
因為沒有進行人工加熱處理,所以能夠提高免疫力、穩定血糖值⋯⋯等,具有強大的抗氧化作用喔♡

「使用100%由健康身心靈所培育出的有機食材,每天都能直達提供給顧客新鮮美味的冰淇淋」當作經營理念,作為好吃的生鮮食品,想要身體更健康的人或好萊塢名流們也都喜愛的KIPPY’S COCO-CREAM冰淇淋。
在溫暖的室內吃冰,沒有比這樣還更美味和更加享受的了☆
請各位一定要吃吃看這家冰淇淋喔♪

◆KIPPY’S COCO-CREAM
地址:渋谷区千駄ヶ谷2-6-3
TEL:03-6758-0620
不定期公休

KIPPY’S COCO-CREAM 官方Instagram

用蔬菜咖哩及R-1優格來提升免疫力!

位於東京新橋的「みぼうじんカレー」(暫譯:寡婦咖哩)。
雖然店名已經非常特別了,但連菜單聞起來還有味道也很特別喔!

以健康為主的咖哩,除了就像標題一樣,同時也是這間店的經營理念,希望大家都可以吃到很多的蔬菜,所以飯量偏少,取而代之添加了很多蔬菜在裡頭,是女孩們吃到都會很開心,具有份量感的「炒蔬菜咖哩」♪
蔬菜不用多說各位應該都知道,多吃蔬菜能夠預防感冒喔♡

接著另一個推薦的預防感冒食材就是優格♪
這間店的人氣餐點「R-1優格奶昔」,是使用R-1(1073R-1)乳酸菌所製成的優格,能夠活化體內細胞對抗病毒細胞的NK細胞(自然殺傷細胞),因此被認為有提高免疫力的效果。
另外添加具有恢復疲勞及防止宿醉的4種莓果類,既可降低甜度而且對身體也很好呢♡

店內還有美麗的店員們幫忙點餐及服務哦♪

◆みぼうじんカレー(暫譯:寡婦咖哩)
地址:東京都港区 新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル3階 307
TEL:03-6205-4690

みぼうじんカレー 公式HP

冬天還沒過去,也持續是感冒流行的季節。
好不容易終於等到週末或國定假日,想要享受參加活動的樂趣,這時候如果感冒的話,就會不開心⋯⋯
所以藉由食材來好好預防感冒,健康地渡過每一天吧♡